りえさんのレビュー

卵乳製品不使用とは信じられない、本当に美味しいタルトでした。特にクリームが絶品で、本格的なカスタードクリームそのものでした。卵乳製品アレルギーの夫も安心して食べられるタルトがあるということで、感動していました。 ただ、一点だけ残念だったのが、届いてすぐに1週間ほど冷凍庫で保存した後、冷蔵庫に入れて20時間後に食べたのですが、トッピングの果物が結構熟しすぎていた感じで、腐りまではしていないにしても、シャインマスカットやイチジクの色も変色してしまっていました。配送途中かどこかで一度解凍されてしまって再冷凍になってしまったのか、解凍時間が長くなってしまったのか、原因は不明ですが、届いてすぐに解凍して食べたらよかったと少し後悔です。