営業時間 10:00〜15:00(土・日・祝を除く)

時々ヴィーガンコースお試し便

美味しい

×

ヘルシー

×

珍しい

野菜中心の
本格ヴィーガン料理を
食卓にお届け

ヴィーガンの方も
ぜひお試しください
野菜に眠る
香り・甘さ・コク・旨味
動物性素材は一切使用せず
野菜にトコトン向き合いました。
美味しい×ヘルシー×珍しい
のヴィーガンコース

美味しい

素材の味を
最大限に活かした

出汁にもこだわり、
野菜やブイヨンや昆布出汁も
シェフが手作り

本格的な
ヴィーガン料理

ジャパン・フード・セレクション
グランプリ受賞

ヘルシー

時々ヴィーガンコース
お試し使の使用野菜は15種類

ジャパンフードセレクション審査にて
「素材・安全性」について
100点満点中の96点獲得

健康のために時々ヴィーガン食を
取り入れる事のできる商品であると
評価をされました

珍しい

野菜料理研究家
カノウユミコ監修

お肉を使わない
ハンバーグやしゅうまい
乳製品不使用のチーズ

通常は動物性素材を使用するメニューも
ヴィーガン仕立てにして
お届けいたします

時々ヴィーガンコース
2つの楽しみ方

時々ヴィーガンコースは
月に1度のコース料理
または
日々のお惣菜の一品として
お召し上がりいただけます。

1品ずつ
個包装パックされているので
お惣菜としても
お召し上がりやすいです

ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞

SNS・メディアでも話題です

SNS・メディア

選べる4つのお試し便

\ お試し便ご購入で /

今なら美味しい
カレー入ってます!

【野菜15種類使用】
鳥取野菜のヴィーガン
スパイシーカレー

ヴィーガンの食事の
メリットって何?

健康へのメリット

ヴィーガンの食事は大豆、キャベツ、ブロッコリーなどの低脂質なものが多いのでコレステロールが蓄積されにくくなったり、消化がスムーズになり内臓にかかる負担が軽減されたりして、生活習慣病の予防や疲労感の軽減につながります。

美容へのメリット

ヴィーガンの食生活は、野菜や豆類、海藻類などが中心です。
これらの食材には食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は腸を刺激して便通を良くしてくれたり、
善玉菌のエサとなって腸内環境の改善に役立ちます。

ヴィーガンの食事には健康や美容に関するメリットが沢山あります。
しかし、動物性食品を摂らないことで、不足しやすい栄養素がございます。
魚介類やレバーなどに多く含まれている鉄分やB12や亜鉛、カルシウムなどは
注意しないと栄養素が不足しがちになります。
日々の食事全てをいきなりヴィーガンに移行するのはなかなか大変です。
まずは好きな時に”時々ヴィーガンする”
ことをご提案するために
時々ヴィーガンコース定期便は生まれました。

St.Palace-セントパレス-の
ヴィーガン料理は
こんな方におすすめです

  • 美味しいヴィーガン料理が食べたい方
  • 野菜料理に興味のある方
  • 健康的な食事を取り入れたい方
  • 料理のレパートリーが少なく
    いろんな料理を食べたい方
  • 一人暮らしのお子様やご両親に
    健康的な食事を食べてもらいたい方

St.Palace-セントパレス-なら

健康的で美味しい
本格ヴィーガン料理を
ご自宅でお手軽に。

ホテルシェフが
野菜料理研究家カノウユミコ監修の元
植物性素材のみを使用したカラダに優しい
ヴィーガン料理を本格的なコース料理にし、
冷凍便にてお届けします。
好きな時に簡単調理でお召し上がりいただけます。

選べる4つのお試し便

\ お試し便ご購入で /

今なら美味しい
カレー入ってます!

【野菜15種類使用】
鳥取野菜のヴィーガン
スパイシーカレー

美味しい×ヘルシー×珍しい
のヴィーガンコース

Point.1

美味しい

ご家庭では真似できない
本格ヴィーガン料理

野菜料理研究家 カノウユミコ
×
ホテルシェフ

本格的な
手作りヴィーガンコース料理

急速冷凍で
出来立てそのまま
旬の味をお届け!

\ 実際に召し上がられた方の声 /

食べる前は、ヴィーガンメニューって
ヘルシーだけど味や満足感は二の次?
というイメージがありましたけど、これは全然ちがいました。
こんなの自分じゃ絶対作れない!という内容と美味しさ。 東京都 40代女性

ほんますごいなぁ。
ヴィーガン料理ってほんまに美味しいんかな?って思ってたけど、
想像してたより食べやすかった。
冷凍で届けてくれるので、簡単にヴィーガン料理を
取り入れることができるのが嬉しいなぁ 30代女性 和歌山県在住

Point.2

ヘルシー

野菜料理研究家監修
健康的な食事をご提供

  • 化学調味料は使用せず
    シェフの手作りです。

  • 野菜は主に旬の鳥取野菜を使用しています。

  • 出汁にもこだわり、
    野菜やブイヨンや昆布出汁も
    シェフが手作りしています。

調味料は昔ながらの製法で作られた天然醸造、無添加物を使用。
塩味は天日海塩「カンホアの塩」、甘味はメープルシロップや
てんさい糖を使用しております。
白砂糖は使用しておりません。

卵・乳製品不使用

※厨房内で上記食材も取り扱います。
予めご了承ください。

\ 実際に召し上がられた方の声 /

カラダをリフレッシュさせたい時、不規則が続いてしまった時、
体質改善したい時に『時々ヴィーガン』の発想。
鳥取県にも、グルメや宿泊で遊びに行きたいな~ 50代女性 大阪府在住

あまりにも食生活が乱れてるので 野菜料理研究家である
カノウユミコ先生監修の旬の野菜をふんだんに
使用したヴィーガンコース料理で食養生。
月に一回の定期便で調理時間も短く
不足しがちな野菜を手軽に補えるのはありがたい! 30代女性 岐阜県在住

Point.3

珍しい

通常は動物性素材を
使用するメニューを
植物由来の素材のみを使用しお届けいたします

  • 時々ヴィーガンコース定期便
    2022年10月メニュー

    砂丘里芋と舞茸の
    和風コロッケ

  • 時々ヴィーガンコース定期便
    2022年11月メニュー

    砂丘むかごとブロッコリーの
    ヴィーガンパエリア

  • 時々ヴィーガンコース定期便
    2022年12月メニュー

    砂丘白ねぎの豆乳グラタン

  • 時々ヴィーガンコース定期便
    2023年1月メニュー

    精進小鍋

\ 実際に召し上がられた方の声 /

コース料理に出てきてもおかしくないほどコクと深みがある
本格的な味わいで大満足。
これほどまでに豪華な本格ヴィーガン料理を作るには、
材料をたくさん準備して時間をかけて調理しなくてはいけません……。

料理教室講師の免許を持っていますが、
野菜だけでこんなに本格的な料理は作れない。
だからこそ、家庭に手軽にお取り寄せできるのは本当にありがたいです。
40代女性 東京都在住

ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞

~評価されたポイント~

・素材の食感が楽しめる
・野菜の持つ本来の旨味が良く引き出されている
・ヴィーガンを前面に押し出したコースが楽しめる
・乳製品を使用してない中での前菜の酸味とコクが良い
・温めるだけで手軽にヴィーガンのコース料理が味わえる
・素材の味を最大限に活かした料理で満足度が高い

ジャパン・フード・セレクション審査
「素材・安全性」について

100点満点中の96点獲得

健康のために時々ヴィーガン食を
取り入れることのできる商品であると
評価をされました

様々なテレビ・雑誌・ランキング情報で
紹介されています
  • フジテレビ「バイキング」

    ヘルシーチョコレートスイーツ
    ランキング1位で紹介されました

  • 雑誌「veggy」

    素材本来の旨味のつまった
    カラダ想いのヴィーガンコースと
    紹介されました

  • 雑誌「SHE THREE」

    進化したギルティ―フリーな
    ヴィーガンケーキと
    紹介されました

  • 文芸春秋Webメディア
    「CREAWEB」

    鳥取県のおすすめ
    ひんやりスイーツとして
    紹介されました

  • 様々なWebメディアでも
    紹介されてます

SNSでも
嬉しい声が届いています

\ 実際に召し上がられた方の声 /

  • 和歌山県 40代女性 野菜だけとは思えないほど
    満足感があってビックリ!
    大阪府 30代女性 お肉もお魚も大好きだけど、
    たまにヴィーガンも中々いい
  • 東京都 30代女性 冷凍便で、出来立ての
    美味しさまんまで届きました。
    どれもこれも、野菜の味わいが濃密。
    シンプルな味付けが旨味を引き出していました。
    大阪府 50代女性 今週末はリセット食でおうちで
    ゆっくり過ごします。
    たまにはヴィーガン料理もいいかな。
    あまり作った事がないから冷凍で
    お届けはうれしいです!
  • 神奈川県 40代女性 かなりボリューミーなセットで
    夫も私も満腹!
    月によってメニューが違い、
    レストランのお味を冷蔵解凍・湯煎や
    トースターで温めたりだけで
    お家で食べられちゃう
    1コース2名分がいつでもお取り寄せできるって
    外出しづらい時にもありがたいなって思いましたよ~

解凍するだけ!温めるだけ!
健康的な食事が
お召し上がりいただけます

  • 冷蔵庫に
    スッキリ
    収納♪

    ①届きましたら冷凍庫にて
    -18℃以下で保存してください。
②お召し上がりのタイミングに合わせて
解凍・湯煎調理等でお召し上がりください。
  • \ 実際に召し上がられた方の声 /

    1品ずつは小さく
    個包装パックされているので、
    冷凍庫の隙間に入れることができて
    スッキリコンパクトに
    収納できて助かります。

ご注文からお届けまでの流れ

ご注文からお届けまでは下記のような流れになります。

お届け日のご案内

配達不可地域
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

「毎月食べてみたい!」という方に
月に一度の
時々ヴィーガンコース定期便
ご用意しております。
  • 前菜1.
    春キャベツと春にんじんのキムチ

  • 前菜2.
    海苔の佃煮風

  • 前菜3.
    春野菜のヂョン(チヂミ)

  • スープ.
    松の実のチュッ(韓国風おかゆポタージュ)

  • メイン.
    春の山菜のピビンパプ

  • デザート.
    「水正果」(スジョンガ)

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